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日進deイタリアン(^O^)/
2016年7月13日(木)日進自宅イタリア料理教室開催いたしました。
今日でIちゃん卒業です。4年間36回にわたって通っていただきました。
Grazie mille!!!!
私とちょうど一回り違いの、かわいいオシャレママさんです。
年代の違う若いママさんとの付き合いは、いつもフレッシュで、こっちも気持ちがリフレッシュします、(*'ω'*)

今日のメニュー

パンツアネッラ
バジルソースのラザーニャ
マスカルポーネクリームのデザート


なんか試作と微妙に違うな~、と思ったら、ケイパー忘れてた、教室終わってから気づきました


IMGP0811.gif



今日のメインメニュー力作バジルソースとラザーニャ撮影忘れました


片岡譲シェフのアルポルトのランチで食べたおいし~い!かったデザート再現してみました。表面のカラメリゼはうまく行かなかった


IMGP0812.gif




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